Ingredienti per 4 persone:
600 g di zucca
1 cipolla
1 patata
brodo vegetale
parmigiano grattugiato
crostini di pane abbrustoliti
sale
pepe
Far cuocere nel brodo bollente la zucca, la cipolla e la patate tagliata a pezzettoni.
Poi, passare il tutto al passaverdura, regolare di sale e pepe e cospargere di parmigiano grattugiato, accompagnare con crostini di pane.
600 g di zucca
1 cipolla
1 patata
brodo vegetale
parmigiano grattugiato
crostini di pane abbrustoliti
sale
pepe
Far cuocere nel brodo bollente la zucca, la cipolla e la patate tagliata a pezzettoni.
Poi, passare il tutto al passaverdura, regolare di sale e pepe e cospargere di parmigiano grattugiato, accompagnare con crostini di pane.
Commenti
Posta un commento