Bocconcini alle ciliegie

g 200 ciliegie duroni
g 100 crema al cioccolato
ml 200 panna da montare
g 50 zucchero a velo


1. Montare bene la panna.
Prelevarne un terzo e amalgamarla alla crema al cioccolato.
Mescolare il resto con lo zucchero a velo.
Pulire bene le ciliegie senza togliere il picciolo.

2. Distribuire sul fondo di 20 bicchierini 1/2 cucchiaiata di crema al cioccolato e versarvi sopra un'identica quantità di panna montata.
Inserire al centro una ciliegia intera.

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